후라이팬으로 구운게 직화구이는 아니죠??
처녀자리
2023.04.01
직화구이라는게 조금은 헷갈려서 글을 올립니다.
직화구이는 발암물질이 생성된다고 해서 가급적 먹지 말라하잖아요
근데 후라이팬으로 구운것은 직화구이식인가요??
만약 후라이팬이 직화구이라고 하면 참 먹을게 없을것 같네요ㅎㅎ
전 항암&방사선 치료 다 끝난 상태입니다^^
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이퓨리한나
가스불을 켤 때부터 우리몸에 나쁜, 폐암을일으키는 성분이 발생한다고 뉴스에서 들은 적 있어서 저는 남펀이랑 상의해서 큰맘먹고 가스렌지를 전기렌지로 교체해서 조리하고있어요.
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은새
불에 직접 안 닿으면 되요. 전 해피콜 양면 후라이팬 애용해요. ㅎ
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푸르나
고등어~ 꽁치 등푸른생선이 좋다해서 자주 먹고 있는데 까스렌지 밑에 있는 그릴에 굽는것도 안좋은건가요?
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하예진
가급적 삶거나 조려드시는게 안전하겠죠.저도 고등어는 가끔 후라이팬에서 굽지만 ,별로 좋은 조리법은 아니죠^^
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Sona
후라이팬에 구어먹는건 괜찮아요
저도 후라이팬에 굽는건 먹거든요
숯불구이처럼 직접적으로 구어먹는건 드시지마세요
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