미니파운드틀에 반죽 넣을 때...
아라
2023.04.01
이런 미니파운드틀에 반죽 넣을 때
버터+밀가루칠 필요없나요?
그냥 붓고 구워도 잘 떨어지나요?
그리고 이 틀이 힘이 없어서
구워져 나왔을 때 반죽이 퍼진다든지(옆으로)
하는 건 없는지 알고 싶어요.
그러니까, 모양이 예쁜 직사각형이 아니고 옆이 뚱뚱하게
삐져나와서 둥글게 되는 건 아닌지...
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슬아
틀의 80% 정도만 채우면 된다는 거죠? 고맙습니다^^
-
가막새
그냥 구워도 잘 떨어지구요.물론 빵가루같은게 어느정도는 묻지만,,어차피 이런류는 종이틀채로 선물하는경우가 많잖아요. 그리고 양을 80이하로만 넣으면 옆으로 안퍼집니다. 약간 많이 넣은경우엔 옆으로 퍼진경헌이 있는데 조금 덜 채우니 옆으로 안퍼지더라구요. 저도 요즘 여기에 구워서 틀채로 선물을 하거덩요.
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