카스테라 식힐 때 윗면 벗겨지지 않는 법
큰뫼
2023.04.01
카스테라 아주 좋아하진 않지만 아주아주 간혹 계란 처치겸 해먹는데요.
모양도 잘 나오고 굽는 것 자체는 문제없는데 식힐 때가 항상 문제에요.
오븐에서 나오면 바로 뒤집으라는 분도 있고
그러면 안 된다는 분도 있고...
매번 어떻게 했는지 기억도 안 나지만 어쨌든 유산지, 테프론시트, 랩 등등
안 해 본 것이 없지만 일단 오일이든 버터든 발라서 붙여놓으면
나중에 뗄 때 들러붙는 곳도 있고 아닌 곳도 있고...
예쁘게 떨어지는 방법은 없나요?
어떤 분은 한번도 들러붙은 적 없다시는데 정말 신기하기도 하고요...
-
다가
음... 기름을 더 처발라(?) 봐야 겠군요. ㅎㅎ
답변 감사합니다. -
은G
ㅋㅋ밑엣분 글에 답이 잇네요. 기름바른 종이로덮으면 된다는데, 님도 오일이든 버터든 바르는데 군데군데 떨어지기도 한다면 기름칠을 아주 꼼꼼히 해보시는게 어떨까 싶어요. ^^
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무리한
아흑.. 이 방법 며칠전에 어느분 포스팅에서 봤는데 생각이 안나네요. ㅜㅜ 이 조두..
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