닭도리탕 좀 제발 ㅠㅠㅠ
조롱목
2023.04.01
닭도리탕 레시피 검색해서 그대로 잘 따라 만들어서
양념장같은건 제법 그럴듯 하거든요~
그런데 ㅠ
저는 닭에 양념이 도통 베이지 않아요 ㅠ
뭐가 문제인건가요?
닭이 겨우 잠길듯한 물에청주 넣고
살이 하얗게 될 정도로만 한번 데친 후
그 기름빠진 물 버리고
양념 먹는것도 좋아해서 물 제법 많이 넣고
양념장이랑 야채 넣고 볶다가 졸이거든요
양념은너무너무맛있어요
충분히 볶아서 야채에는 양념이 베어 있는데
닭은 그냥 삶은 닭 같애요 ㅠㅠㅠㅠ
닭도리탕 고수님들 팁 좀 주세요
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