엘비스 다 굽고 질문입니다!! 답변 부탁드려요
미쁘다
2023.04.01
자다가 11시에 일어나 컴을 하고 있는데
엘비스를 발견 너무 맛나 보여서
집에있는 재료를 다꺼내고 1시간 정도 레시피들을 봤습니다.
결국 파운드팬에 한개 작은 구겔에 한개를 구웠는데
아마 45분정도 구운 것 같습니다.
그런데 왜 파운드만 떡이진 걸까요;;;;
구겔은 말짱이 이쁘게 나왔는데
파운데는 말이 아닙니다.;;;; 그래도 맛은 있었어요*^^*
왜그럴까요??
저희집 가스오븐이라서 다른 오븐보다 10동 적도 낮아(제 느낌상이요;;;) 190도에 굽다가 180도로 줄였어요
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말근
생각보다 까다로워요 ㅎㅎ 구겔이나 시폰이에 잘 된다더니 진짜군요
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비예
저두...어느정도는 이게 틀에따라 익느냐,마느냐 인듯해요...전 구겔틀이 커서인지 잘 안익었는데,머핀에 한건 잘 익었어요...열을 고루 받아야하는건지...이게 떡져서 많이 실패하더라구요...^^;;
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크심
요거이 아주 까탈스럽더라구요. 저도 파운드 보다는 쉬폰팬등에 할때 잘되더라구요. 틀에 따라서도 영향을 받나봐요.
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