치즈는 뭐지!?
슬찬
2023.04.01
안녕하세요 페스코를 한지 반년이 좀 넘은 학생입니다~
페스코가 고기는 먹지 않고 계란 우유,유제품은 먹는걸로 알고 하게되었습니다.
그래도 계란 우유 유제품을 줄이려고 하는데 빵을 너무 좋아해 채식빵 일반빵 다
먹어 걱정입니다 ㅋㅋ;;;;
음..저는 ..큰 회사들은 치즈 제품을 뭘 넣고 응고시키는지 잘 모르겠지만
유아의 위에 있는것처럼 송아지의 위에도 레닌이라는 응유효소가 있어
어린송아지의 레닌을 사용해 치즈를 만든다고 하는데 정말 모든 치즈가 다 그런가요!?!?
제발 그냥 유기산(?)이나 다른 산으로 만드는 치즈가 더 많았으면 하는데..
제품성분에 구별할 수 있게 적혀 나올까요 ..
-
찰스
우유나 유제품은 액체고기라는 말이있어요
우유,빵 ,유제품 모두 건강에 좋지 않습니다 -
바로찬글
그리고 페스코와 락토오보의 개념이 자꾸 상하위의 개념으로 이해되는 것은 좀 아닌것 같으요
-
Addictive
보통 그 어린송아지 위의 성분을 쓰더라구요. 대부분 표시 되어 있어요. 다른 산으로 만드는 치즈는 찾아 보기 쉽지 않으실 듯... 저도 유제품을 참 좋아라하던 사람 중 하나였는데 우유까지 끊을 때 진짜 채식의 효과(?)가 있는 것 같더라구요. 저도 꽤 둔한편이긴 한데 유제품 끊고 이것저것 좋은 경험 많이했어요. ^^
서서히 줄여보세요~
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2694319 | 채식 궁금해서요.. ^^ (3) | 찬 | 2025-05-10 |
| 2694289 | 고혈압에는 어떤게 좋을 까요? (8) | 딸기우유 | 2025-05-09 |
| 2694261 | 요즘 샐러리가 제철인가요? (1) | 갤투 | 2025-05-09 |
| 2694233 | 요리학원 다니면 속성으로 빨리 느는가요? (2) | 반혈 | 2025-05-09 |
| 2694148 | 오븐 추천해 주세요 (5) | 글리슨 | 2025-05-08 |
| 2694115 | 시중 국간장 비건이 먹을 수 있나요~? (3) | 꽃은별 | 2025-05-08 |
| 2694044 | 추위를 타는 것에 대하여 궁금해요 (3) | 꿈 | 2025-05-07 |
| 2694016 | * 그린 스무디 만드는 법 (2) | LimeTree | 2025-05-07 |
| 2693987 | 유학생활 중 채식 시작하기 도와주세요. | 가욋길 | 2025-05-07 |
| 2693958 | 강남역쪽채식식당추천? (4) | 재바우 | 2025-05-06 |
| 2693932 | 도시락을 싸려고 합니다. (6) | 장난감 | 2025-05-06 |
| 2693905 | 미련 곰탱이마냥 참고있는데 괜찮겠죠??ㅠㅠ (1) | 조히 | 2025-05-06 |
| 2693873 | 계란반숙 (1) | 월식 | 2025-05-06 |
| 2693815 | 현미밥이 이마나 턱에 여드름 유발하기도 하나요?ㅜㅜ (10) | 곰탱이 | 2025-05-05 |
| 2693792 | 멸치 액젓과 까나리 액젓의 사용방법?? (4) | 루라 | 2025-05-05 |
| 2693730 | 베이커스 필드 빵이요 (3) | 싴흐한세여니 | 2025-05-04 |
| 2693706 | 초록뜰 맛잇는 메뉴? (10) | 밤 | 2025-05-04 |
| 2693680 | 생식이 너무너무 하고싶은데ㅠ (2) | 고독 | 2025-05-04 |
| 2693622 | 비건 베이킹 재료는 어디서 사나요? (2) | 갤3 | 2025-05-03 |
| 2693594 | 아몬드 치즈 만드신 분 있으신가요?! (1) | 갅쥐누뉨 | 2025-05-03 |