타르트지를 굽느냐..마느냐 질문이요
BlackCat
2023.04.01
안냐세요^^
오늘 처음으로 애플타르트를 배워보았는데,
배운걸 복습 그리고 정보를 얻기위해 타르트에 대해 이것저것 검색해보다보니깐요
타르트지를 밀 구워서하시는 분들도 있고,
제가 배운데로 휴지된 반죽에 사과를 넣고 한번에 굽는 경우도 있는데,
둘의 차이가 어때요?..
또한,
타르트지를 미리구울경우
사과를 넣고 몇분정도 더 구워야되나요?^^::
-
허리달
롱사마님께서 이미 충분한 답변을 해주신걸요..
충전물의 굽는 시간과 수분 정도에 따라 굽는 방법의 차이가 있는게 맞답니다.^^ -
WhiteCat
충전물의 굽는 시간에 따라 미리 굽느냐. 같이 굽느냐가 구분됩니다.
충전물 수분정도에 따라서 미리 구워서 타르트지를 코팅해주기도 하구요.
보다 자세한 답변은 다른분이 해주실것 같아서 전 여기까지만..
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