아시는분댓글좀~
독특한
2023.04.01
스팸으루 하는요리인데요
간장이랑매운고추랑넣코 조림하는건데 ..이방법아시는분 혹시잇으신지~?
예전에 놀러가서 얻어묵엇는데 정말 맛잇엇거든요 ..
아시는분잇으면 말좀해주세요~
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모이
참 간장과 물은 동량으로 넣어주면 괜찮든데...요즘 나오는 연한고추에 멸치나 아님 통마늘을 몽땅 넣어 이런식으로 짜지않게 반짝 반짝 빛깔. 맛깔 나게대파 당근으로만 깔끔하게 만들어 먹으면 정말 맛있는데...
영양가도 무시 못한답니다. 스팸보담도 더 좋은걸요 암튼 입 맛나게 한번 응용해 보세요.좋은 날 되시구요
반가웠습니다 ~~~~~~~~~~~~~샬롬?????????~~~~~~~~~ -
이리온
이건 어디까지나 저희집 스타일인데 응용해 보실른지요..?연한 고추든 매운 고추든 좋아하시는걸로 깨끗이 씻어 물기 쪼~ㅇㅗ옥. 펜을 살짝 달군뒤 스팸은 고추크기로 썰어먼저 달달 복아 접시에 따로 부어 펴놓고
식용유. 고추를 넣고 센불에서 달달 볶으면서 서서히 고추의 색깔이 선명하게 밝은 녹색으로 변하면이때
불을 약하게 줄이고살짝만 더 익힌후 간장을 넣고 중간불에서 한소큼 끓인후 스팸과 통마늘을 큰것이면 세로 사등분 작으면 통째로 넣어마늘이 아삭아삭
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