치즈케익에 넣는 치즈 질문드려요~
튼트나
2023.04.01
이번 11일이 어무이생신이라 치즈케익을 도전해보려고하는데...
집에 그라나 파다노라는 치즈가 있네요...
하드치즈인데....치즈케익 레시피에는 전부 크림치즈가 재료로 표시되어있더라구요...
요 치즈 녹여서 생크림이랑 섞고,,, 요플레랑섞고해서 부드럽게만들면 써도되나요 ㅠㅠ?
-
찬늘
두분다 너무감사드려요~ㅠㅠ
치즈케익 레시피를 좀더 찾아봤는데,, 초보인 저에게는 넘 까다로와서 ...
그냥 팬케이크 구워야 겠어용 ㅠㅠ~~ -
지희
그라나파다노 치즈는 파스타 만들때 주로 넣는 짭쪼롬한 치즈랍니다.
크림치즈를 사용하시는게 좋을듯 합니다. ^^; -
퐁당
그라나 파다노가 있으시군요 저는 브리 치즈로 해봤는데요
크림치즈 없이도 되긴 되던데요
그건 녹여서 밀가루 섞고 슈반죽처럼 볶아서 노른자 섞고 머랭 섞은 거예요
처음 해보시는 거라면 크림 치즈 사셔서 섞어서 해보세요
바닥에 다이제스티브 갈아서 녹인 버터 섞어서 납작하게 깔고
크림치즈 250- 300그램 정도에 그라나 파다노 치즈를 56그램 정도 갈아서 섞어서 반죽해보세요
치즈 케이크 레시피 많으니까 검색해보시고요
처음 하실 때는 뉴욕 스타일이 수월하실거
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2697747 | 슬퍼요 (10) | 나예 | 2025-06-10 |
| 2697717 | 유축기 ..... (4) | 영빈이 | 2025-06-10 |
| 2697586 | 화욜벼룩 (1) | 보나 | 2025-06-09 |
| 2697530 | 가람마을 운정36x치과 어떤가요? | 모람 | 2025-06-08 |
| 2697506 | 벌써시간이 | 한추렴 | 2025-06-08 |
| 2697475 | 일본 베이킹 서적 어떤가요? (4) | 튼동 | 2025-06-08 |
| 2697445 | 군일병 뇌사사망기사를 보고~ (10) | 츄릅 | 2025-06-07 |
| 2697413 | 저는 반대로 장활동이 활발해서 문제.. | 맥적다 | 2025-06-07 |
| 2697385 | 청호나이스신청하려는데 현금지원 많이되는곳소개해주새요 (1) | 진샘 | 2025-06-07 |
| 2697354 | 남자분이나미대나오신분이 아실것 같아요 (2) | HotPink | 2025-06-07 |
| 2697303 | 파주에서 점촌가는 버스 (8) | 바라 | 2025-06-06 |
| 2697275 | 요즘 관세안에 들어오려면 얼마까지 가능해요? (2) | 개구리 | 2025-06-06 |
| 2697245 | 초등학교 (3) | 하루키 | 2025-06-06 |
| 2697165 | 옥포에 마림헬스장아시는분? (1) | 에드가 | 2025-06-05 |
| 2697112 | 불고기시키고 놀란 외국인 ㅎ (10) | 주리 | 2025-06-04 |
| 2697085 | 당동리연세병원 | 미나래 | 2025-06-04 |
| 2697057 | 레이저제모기 가정에서 사용하는것 해보신분계실까요? | 크심 | 2025-06-04 |
| 2697034 | 고구마 싹... (4) | 커피우유 | 2025-06-04 |
| 2697004 | 튀일 만들때요... (2) | 레온 | 2025-06-03 |
| 2696980 | 가볍고 싼 통삼중 궁중팬 없을까요 (5) | 엄지 | 2025-06-03 |