매실액기스에 설탕 들어가잖아요. 먹어도 괜찮나요?
진샘
2023.04.01
저희집은 매 년 매실액을 담그는데요
여기에 쓴 설탕이 다 가공설탕이라....
(그냥 백설탕 썼어요. 유기농 말고)
어디서 본 바로는 매실액이 발효되면서 설탕의 안좋은 성분이 없어진다는데
사실인지 ;
그냥 먹어도 괜찮을까요?
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슬현
유기농 설탕 쓰시는 집도 있더라고요 ^^
맛도 더 좋게 느껴진다는...^^ -
딸기맛캔디
과일도 과다 섭취는 안 좋으니....적정히 드셔야 할득
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데빌의눈물
ㄴ 그쵸 어차피 당은 당이니까요....
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아련나래
그냥 설탕 먹는 것보다는 낫겠지만 그 이상의 의미는 안 두는 게 좋을 것 같은데요.. ^^
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세이
건강한 경우는 일년이면 건강한 당류로 변해서 괜찮다는 데요, 몸이 좀 약한 분들은 2~3년 숙성된 것이 좋다고 해요.
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수국
발효로 일부는 효소로 바뀌기는 하지만.....당분 자체는 남아있죠.......단당류든 다당류든 당이긴 당입니다...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
뭐 설탕보다는 덜 해로울지 몰라도.....과도하면 좋을건 없을득 합니다... -
주나
저도 속이 안좋아서 여기저기서 매실액기스를 주셔서 매일 마시는 편이라 궁금했는데... 3년정도 지나면 괜찮다는 말도 있구 1년지나면 괜찮다는 말도 있구...다른 벗님들 답변 주셔요+_+
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