성분표좀봐주세요 ..뭐가뭔지모르겠어요
큰나래
이건 동원에서나온 크림치즈인데요
고다치즈(원유,정제염,응유효소,유산균배양액,질산나트륨(빨색제,생크림) 유크림 ,
체다치즈(원유,정제염,응유효소,유산균배양액)
크림치즈,까망베르치즈,조미씨즈닝,변성전분,혼합제제,(메타인산나트륨,폴리인산나트륨,제이인산나트륨,피로인산나트륨
카제인나트륨,유청분말,탈지분유
에멘탈치즈분말,리졸리움갈릭,버터후레바양념,젖산,마늘분말,자몽종자추출물,혼합제제,라이스오일,합성착향료.마요네즈향,
딜오일,.클로브오일,캐시아오일,샐러리,갈릭오일,오니온오일,비타민E
겁나들은게 많네요 ㅠㅠ..
전 육류관련거와 계란은 먹지않는데..
마요네즈향에두 계란이 들어갈지 의문이고 .. 혹시 이 많은제품중에
육류와관련된 원재료가있을까요??
속이 울렁거리고 머리가어지러운게 좀 그러네요 ㅠㅠ
혹시아시는분 답변좀 달아주세요!
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초롬
네 제가 알기론 우유를 소화하는 효소는 송아지때만 나옵니다. 어른 소에게선 전혀 나오질 않죠. 그리고 레닛을 추출하는 방법은 도살하는 것 외에는 없었던 것으로 압니다. 요즘엔 화학적으로 합성해서 만들어내는 것으로 압니다.
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보단
그성분을 만든다구요 ..? 근데 그 위에서 추출했다는게 런넷땜에 결국 도살을 한다는건가요 ?? 전 그런건진 몰랐는데 ,,, 런넷때문에 도살이 아니어서 치즈를 드시는분도 꽤있다고 들었는데..직접적인 명을 뺏아가는게 아니라서요 ..;짐까지 잘못안건가 ,,
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PinkPearl
옛날엔 송아지를 잡아서 그 위에서 추출했다는데요. 요즘은 그냥 그 성분을 만들어 내는 걸로 알고 있습니다.
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다한
런넷이던가?? 여튼 ... 답글감사합니다
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아담
치즈응집시킬때 소의 위에서 추출한 효소를 쓴다고 얼핏 들었습니다.
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