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밑글내용들이너무 부실합니다 현미는 압력밥솥에 할수밖에없읍니다 그래야 속까지 익구요 불리는것도 여름에는 하루정도 겨울에는 2-3일정도 불려나야 밥이됩니다.(미리 먹을분량을 충분히 담가놓으면 쌀눈이 튈라할때 가 좋읍니다.현미만으로 밥을하면 너무 많이 씹어야해서먹기불편하므로 다른잡곡과 반반섞어드시면 휄신좋읍니다.
일반현미보다 찹쌀현미나 쌀밥같이부드러운현미 라는 개량 현미도 있으니 이용해보세요

만약에 압력밥솥에 지을 경우 발암물질이 생성된다면 냄비에 해 드시면 되죠. 저도 냄비에 해 먹거든요. 그리고 현미는 겨울에는 8시간 이상 미지근한 물에 불려야 됩니다. 여름에는 4시간이상요. 저는 저녁에 물에 담궈두고 불려요. 그리고 아침에 해 먹거든요. 이러면 소화도 잘 되요.현미는 상당히 몸에 좋은 음식입니다. 어떻게 해서 드시느냐에 따라서 몸에 유익할 수도 있고 안 좋을 수도 있는 것이죠. 그리고 꼭꼭 씹어서 드셔야 됩니다. 일반 쌀처럼 몇번씹지

저도 저런 이유로 발아해서 먹어야 된다는 글을 본적이 있어요

현미 자체는 실보단 득이 많은데 체질에따라 비율조절이 필수인거같아요~

헉 저는 귀찮아서 그냥 바로 안쳐서 해먹는데ㅠㅠㅠ그럼 안되는거였나요ㅠㅠ
저는 소화안되는 느낌도 없었는데 ㅠㅠ...

그래서 불려서 발아시켜 먹는거 아닌가용...?