채식 식단, 조언 부탁드려요!
사지타리우스
안녕하세요 채식한지 2달 된 유학생입니다!
프랑스 기숙사에서 혼자지내고 있어 매일 쉽게 할 수 있는 것들로 먹고 있는데 최근들어 식욕도 의욕도 없어져서
혹시 식단문제인가 하고 질문드려요!
아침: 바나나 중간크기 하나, 푸른 사과 작은 것 하나, 키위 하나, 두유 한컵
점심-1: 샐러드 믹스한줌 (정확히 모르겠지만 7-80g 정도인듯해요 ), 시금치 어린잎 한 줌, 토마토 하나, 강낭콩 통조림 2큰술, 발사믹 드레싱(발사믹 식초3 기름1 설탕1), 가끔 고구마 80g
점심-2: 파프리카 반개, 두부 200g, 쌈장 조금, 당근 하나
점심-3: 현미밥 1/3공기, 양송이 버섯, 브로콜리, 양파 볶음, 조미김(일주일에 한번 정도?)
점심-1은 거의 3-4번, 점심2는 1-2번, 점심-3은 한번 정도의 빈도로 먹어요.
(밥을 거의 안먹어요...괜찮은가요? )
저녁: 점심-1의 샐러드의 양을 조금 적게 해서 먹습니다.
운동(매일): 윗몸일으키기 70-100회, 걷기 50-60분, 스트레칭 최소 10분 최대 20분
딱히 다이어트를 위한건 아니고 그냥 샐러드가 맛있고 요리하기 귀찮아서 이렇게 먹고 있는데
혹시 영양적 측면으로 부족하다거나 운동을 더 해야한다거나
어떤 조언이라도 부탁드리겠습니다!
타지생활을 하다보니 제 건강은 스스로 지켜야하는데 잘 하고 있는지 모르겠어요~ㅠ.ㅠ
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가시
저렇게 기본적인 세가지 과일도 과한 건가요?ㅠㅠ 맛있는데... 곡식이 부족한게 문제였군요..ㅠㅠ 감사합니다!
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파라미
가능하다면 과일을 줄이시고 채소, 곡식을 늘려보세요. 채소는 염분과 기름이 가미되지 않은것이 좋습니다. 생채소 익힌채소 통곡류
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횃대비
네. 통밀빵 드세요. 통밀빵, 통밀 파스타 등등 통으로 된게 좋아요. 공부하느라 바쁘실테고 반찬도 항상 있는게 아닌데 맨날 밥 먹는것도 무리죠. 특별한 문제만 없다면 통밀 좋습니다. 아침엔 두유에 통밀 씨리얼에 과일을 얹어 드시면 간편하고 좋겠네요.
두유도 고르실 때 fortification을 거친 두유로 고르시구요. 비타민 B12은 보조제 드실 수 있으면 드시는게 좋답니다. -
잇힝
긴 댓글 감사합니다! 밥에 야채와 콩을 더 먹어야 겠네요!
혹시 밥말고 통밀로 된 빵을 먹어도 괜찮은가요? -
징징몬
과일은 잘 챙겨 드시고 계시구요, 콩류도 챙겨 드시려는 노력이 보이는데 밥을 안드시네요. 곡식 드시는 편이 좋아요. 지금 아마 에너지 부족인듯...그리고 초록 야채도 더 드시면 좋겠네요. 하루에 꼭 초록야채랑 주황색 야채는 따로 챙겨주시면 좋아요.
블렌더를 작은거 하나 장만하신다면 아침은 그린 스무디, 점심은 샌드위치, 저녁은 야채 비빔밥 이런식으로 드시면 간편하고 영양적으로도 나을 듯 한데요...그리고 염분은 많이 안드셔도 괜찮으니 걱정 안하셔도 될 -
목련
조언 감사합니다! 여기서는 미역을 구하기 쉽지 않아서..ㅠㅠ 견과류 사러 가야겠어요:)
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치킨마루
견과류를 보충하셔야 할듯하내요 해조류로 김 이나 미역도 같이 드시면 더 좋겠네요^^
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나츠
같은 콩이라도 질에따라서 영양이크게다른데 님이드시능 통조림은 가공식품이잖아요 유전자조작콩일 가능성이 높고 환경호르몬에 가공까지 합치면 해가되면됬지 효능은없다고봐요ㅡㅜ염분역시 외국은 가공염이 대부분이라 절대함부로섭취말고 천일염으로 구해드시고 족욕,생강차,찬성질의 식품피하면 손발찬게나아질거에요 감잎차도 강추합니다!현미,제철음식섭취와 염분섭취,차,족욕,운동정도면 충분히건강해지실거라 봅니다
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엄마몬
답변 정말 감사합니다!! 콩을 먹어서 단백질 걱정은 안하고 있었는데 신경써야겠어요..ㅠㅠ 제가 손발이 차고 하체 부종 땜에 저녁에 불편한데 염분을 많이 섭취해도 괜찮을까요?ㅠㅠ
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유진공주
우선 단백질이 너무 적어요 현미밥의 비중을 늘리시는게 좋을것같고, 염분섭취도 부족해보이시는데 이거 탄수화물중독이나 단것이 끌리는현상올수있어요 초보자들이 많이들격는것인데 천일염,된장을 충분히 섭취하셔야해요
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