매실은 어디서 구하시나요?
아더
안녕하세요 :D
제목 그대로 여러분들은 매실을 어디서 구해 드시는지 궁금합니다.
저희 엄마께서 관절이 급격히 안좋아져서 울적해하셨는데
매실을 꾸준히 먹었더니 좋아졌다는 분을 티비에서 보시고 직접 담가 드시고 싶어하셔서요.
직접 담가 본 경험이전무하여 어디서 좋은 매실을 구할 수 있는지 모르겠습니다.
조언해주시면 정말 감사하겠습니다 !
+ 답변 감사합니다 :D
올해 직접 담그기는 어렵겠네요 ㅠㅠ
그래도 내년을 대비해서! 한살림, 아이쿱생협같은 협동조합 이외에 직접 생산하는 곳 중에 추천해주실 곳 있으신지요?
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도손
쪽지보냇습니다. 제가아는분 부수다님이 유기농으로 조금씩 하시는데 저도이번에 만들어놓은거 세병 구입햇어요 . 매실은끝낫고 만들어놓은거 구할수있을거예요 .
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보예
한살림 등에서 판매를 하고 여러군데서 사실 수 있습니다.
아니면 직접 생산하는 곳을 수소문하셔서 구입하시는 것도 방법입니다. -
도1도캣
하지전후로 수확되는 매실을 구입하려면 온라인에서 1-3주전부터 원하는 수량을 예약해야합니다. 저는 인빌쇼핑에서 구입했는데 다음엔 다른데서 해보려구요
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클라우드
그리고 설탕 많이 넣지 마세요. 매실무게 대비 50% 이하면 넣어도 충분해요.
황매실이 영양은 더 많고, 설탕 조금 넣어도 잘 되요.
돌아다니는 레시피들은 설탕이 너무 많아요. 거의 설탕물 수준이더라구요.
설탕 많이 넣을수록 매실액의 양은 많아지지만, 유효성에는 의문이 생기더라구요.
양보다 질! -
다니엘
올해는 매실이 이미 끝났어요.
청매실은 벌써 마감되었고, 황매실도 이제 판매가 끝났더라구요.
저도 올해는 좀 늦게 찾았더니 쉽지 않더라구요.
인터넷 뒤져서 무농약 황매실을 구입했는데, 그곳도 이미 예약과 발송이 다 끝났어요.
6월부터 매실철이예요. 내년엔 잘 기억해두세요.
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