생강차 만들었는데 설탕을 너무 많이 넣었는지 너무 달아요..
퐁당
2023.04.01
손과 발이 너무 차서 생강차를 만들어 보았는데요..
생강과 설탕을 넣고 발효 시켰거든요..
근데 매실액기스 만드는 것과 동일하게 1:1의 비율로 넣었더니...
생강 맛보다는... 설탕물 맛이 더 많이 나더라구요...
이런 경우에는 어떻게 해야 하나요 ㅠㅠ?
요리 고수님들 도와 주세요 ㅠㅠㅠㅠ
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슬아라
ㅠㅠ 저두요... 다음부터 살때는 좀더 자세히 보구 사려구요 ㅠㅠㅠ
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가지등
저도 생강차 때문에 질문 하려고.... 들어왔는데.. 저랑 똑같은 고민을 쓰셨네요..
전 3일전에 담궜는데.. 정말 설탕시럽에 생강향 나는 정도?
단거 싫어하는데 도저히 못먹겠더라구요,,,
저도 국산생강이라고 샀는데,,속상해요...ㅠㅠ -
세리
힝... 그렇군요... ㅠㅠ... 감사합니다.. 다음번에 생강살때 잘 봐야겠습니다 ㅠㅠ
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바다
아니요ㅜㅜ 물먹인생강은 레알 물에 푹 담궈서 불린대여 수입산에흙묻혀서 국내산이라고 구라치는경우도많아여
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한추렴
진짜요?? 아,, 근데 제가 생강을 씻어내고 껍질채 썬 다음에 흙이 남아있을까봐 한번 물로 씼었거든요.. 그것 때문에 저렇게 되었을까요??
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중독적
에고...물먹인생강인가봐요 ㅜㅜ 국산생각은한번 끓여내고 담가도 매운데ㅜㅜ
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레오
앗.. 생강은 국내산이라고 써있었는데요.. 햇생강이 따로 있나요???
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