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현미밥 짓는 방법

연하얀

2023.04.01

현미밥을 먹었는데 뭔가 딱딱하다해야하나 여튼 기름이 좌르르한 그런게 없어요 삼십분만 불려서 쿠쿠에 현미밥으로 취사했는데- 왜이럴까요 아응

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COMMENT

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  • 개구리

    저도 안 불리고 쿠쿠에 현미밥 코스로 해 먹는데 물을 좀 더 넣어줘요...그럼 촉촉하고 윤기있는 현미밥에 돼요.
    현미 3컵을 하면 물은 3컵에다가 10%정도 더 넣어줘요. 김이 빠질 땐 좀 더 많이 빠지는 소리가 나지만 밥은 아주 부드럽고 먹음직스러워보여요

  • 들샘

    현미밥 지을 때 퀴노아 반컵 같이 넣어서 밥해 보세요
    투통, 당뇨, 고혈압, 동맥경화증, 심장혈관, B12 B2가 풍부해서 두뇌와 근육세포
    에너지 대사를 도와주기 때문에 남편, 자녀에게도 넘 좋은 식품인거 같아요
    좀쌀처럼 작기때문에 아이들이 골라내거나 하지 않고 잘 먹는 것도 좋은 거 같네요

  • 민구

    감사합니다-:)

  • 말글

    현미반 찰현미반
    20분정도불리궁
    현미물량 맞추궁
    현미취사버튼 꾸욱눌러 먹는뎅...맛나영

  • 앨프레드

    안불려도 물을 많~이 넣으면 괜찮을듯~저도 가끔은 안불리고 하는데 물을 평소보다 더 넣으니깐 찰지게 잘 되더라구요~ㅎㅎ

  • 한결

    전 불리지 않고 그냥 지어 먹어요.
    그대신 쌀의 혼합을 현미와 찹쌀현미의 양으로 조절하고 물의 양으로 조절한답니다.
    일반현미 (4) ; 찰현미 (2) = 물의 양은 백미보다 많이 (2컵정도 더)
    그렇게 지으니까 부드럽고 맛있던데요.

  • 한울

    8시간 이상 불리는게 제일 좋더라구요 ㅎㅎ

  • 든해솔

    찹쌀현미 섞어서 한번 짓어 보세용^^

  • 가온

    물을 적게하신듯 싶네요~물을 일반 백미보다 더 넣으셔야해요~그리고 불리는 것도 더 오래~ㅎㅎ

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