비건이 먹어도 되는 건가요??
솔빛길
2023.04.01
프리미엄 이스트(효모) 인데요..
성분이..
드라이이스트, 나이아신(B3), 피리독신(B6), 리보플래빈(B2), 티아민(B1), 폴산, 비타민 B12 거든요..
비건이 먹어도 되는 것인가요??
이 제품이 글루텐 없고 무설탕에 무염에 NON-GMO에 나트륨없어요.
바닐라도 먹어도 되나요? 우유가 들어가지는 않은것 같던데요..
시중에 파는 바닐라 말구요. 생 바닐라요.
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다올
치즈맛을 낼 때 쓴다고 하는데 호불호가 갈리는 제품..!
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별햇님
뉴트리셔널 이스트, 일명 영양효모라고 불리는 거네요. 비건용 맞습니다. 저거 살짝 고소하면서 치토스 같은 과자맛이 날텔데...예전에 원기소라는 비타민제하고 맛이 비슷해요.
주로 비건 치즈 만드는 재료로 외국에선 많이 쓰입니다.
생 바닐라 라는건, 바닐라 빈 말린걸 이야기하시는거 같은데, 원래 바닐라빈은 식물성 향신료니까...다른 첨가물이 없다면 당연히 비건 가능합니다.
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