제가 모르는 치즈와 설탕에 대해선..
Loseless
2023.04.01
치즈 송아진 네번째 위 에 서 추출한 런넷으로
만드는건 알고있어요
근데 그 송아 지를 치즈를 만들기 위해서
도살하여 린넷 추출하는거인지 ..
어떻게 추출하는거인지 궁금합니당..
채식 싸이트에서 요즘은 화학적성분으로
만든다던데 시중에서 런넷으로 안만들고
파는 치즈가 있을까요 ??( 피자치즈 체다치즈. 모짜렐라치즈,상하치즈등등)그리고 설탕에서 정제하면서
무슨 소뼈를 이용한다던데
그럼 지금까지 먹는 하얀 설탕은 모두 소뼈로 정제했다는건가요 ?
아니면 그것도 젤리같이 젤라틴/한천??(맞나영)뭐 설탕마다 정제방법이다른건지 ..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 만약 시중에 모든 설탕이 소뼈로 정제한거라면
진짜 밖에선 어지간해서 사먹을게 없네요 참 ....... 그냥 거의없어지는건데 ..(아 저는 비건은 아니지만 ㅠㅠ;;)시중에서 소뼈로 정제하지않은 유기농설탕말고 하얀 설탕 무슨제품을 구매해야하눈
지아시는분 계시나용 ??또 구매는 어디서 하눈건지 ..
답변 해쥬세용 수다님들 ㅠㅠ
-
미리내
저도 몰랐는데, 마스코바도는 어떤가요? 이건 비정제설탕이예요~
-
베이비슈
소뼈로 시중에 사용되는 설탕이 정제된다니... 오늘 첨 알게된 사실이네요.! 이젠 설탕 이런것도 꼼꼼히 체크해봐야겠네요~ 몰랐던 사실.ㅎㅎ
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