참깨 드레싱
작약
2023.04.01
전 비건입니다..!
엄마가 샐러드를 해주신다고..드레싱을 사왓는데..
참깨 드레싱을 사오셨어요..근데 재료명을 보니까..
난황액 이 있더군요..? 저희 엄마는 별로안들어갔다고
그냥 먹으라고는 하지만...그래도..좀.. 찝찝해요..ㅠ.ㅠ
-
또야
두분다 감사합니다~!
-
한지잠
기본베이스가 계란흰자지요..저느 안드시는게 나을듯~~집에서 두유마요네즈 만들때 검은깨 넣으시면 간단히 만들어지고 고소하니 맛도 비슷하답니다
-
꽃내음
난황은 계란 노른자죠...자신의 신념에 따라서 다르겠지만, 저는 좀 사소한것 까지도 따지는 비건이라서 그런건 먹지 않아요. 난황액을 떠나서, 요즘 유행하는 일본식 참깨드레싱(고마타레)에는 msg(L-글루타민산 나트륨, 일명 미원)도 들어있는데다가...잘 살펴보시면 가쓰오액기스나 굴, 조개 추출물 등도 들어있을걸요.
모르고 먹었다면 모르겠으나....글쎄요. 저라면 알고나서는 먹을수가 없을것 같네요.
참고로 이런 참깨드레싱은 고소한 맛- 마요네즈 같은 풍미
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2695013 | 고추가루 유통기한 (4) | 제철 | 2025-05-16 |
| 2694988 | 매실장아찌 스테인레스통에 담아도 될까요? (2) | 낶아 | 2025-05-16 |
| 2694961 | 좌우 체온이 달라요 (5) | 에드윈 | 2025-05-16 |
| 2694903 | 콩고기 만드시는 분 계세요? (2) | 별햇님 | 2025-05-15 |
| 2694877 | 매일 소이사이트 성분 혹시 알 수있을까요? (6) | 주리 | 2025-05-15 |
| 2694828 | 부항뜨기????????????? (4) | 파라미 | 2025-05-14 |
| 2694755 | 혹시 채식하면서 지루성두피염 좋아지신 분 계신가요?? (10) | 날샘 | 2025-05-14 |
| 2694704 | 한살림 물냉면에 관한 겁니다. (2) | 아라 | 2025-05-13 |
| 2694679 | 전... 고추장찌개~ | 도담 | 2025-05-13 |
| 2694649 | 초콜릿 만드는 분 계신가요? | 주인님 | 2025-05-13 |
| 2694592 | 귀가 부었는데.... (5) | 개힘 | 2025-05-12 |
| 2694563 | 강변역 | 채꽃 | 2025-05-12 |
| 2694536 | 스피룰리 (2) | 로와 | 2025-05-12 |
| 2694477 | 사과독..? (7) | By은지 | 2025-05-11 |
| 2694424 | 스타벅스나 커피빈 같은 곳에서 우유대신 두유로 넣는 거 가능한가요? (3) | 머즌일 | 2025-05-11 |
| 2694402 | 좋은 녹즙기 좀 추천해주세요. (1) | 앨버트 | 2025-05-10 |
| 2694342 | 오이와 당근에 대해서 궁금한것이있어요!!! (10) | 네코 | 2025-05-10 |
| 2694319 | 채식 궁금해서요.. ^^ (3) | 찬 | 2025-05-10 |
| 2694289 | 고혈압에는 어떤게 좋을 까요? (8) | 딸기우유 | 2025-05-09 |
| 2694261 | 요즘 샐러리가 제철인가요? (1) | 갤투 | 2025-05-09 |