현미종류에 대하여
갤쓰리
2023.04.01
현미도 분도에 따라서 나뉜다고 들었습니다.
시중에 현미들은 5분도미라고 알고있구요
이번에 먹고있는 현미는 몇분도미인지는 모르겠지만
0분도나 2분도로 바꾸려고 합니다.
혹시 식감이나 효능에 차이가 많이 나는지 궁금하네요.
0분도나 2분도는 어디서 구매하시는지 궁금합니다!
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누리봄
0분도미로 가야합니다. 영양면에서 월등하고 생명이 살아 있으니까요...
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두나
현미라고 파는 것들은 0분도구요, 5분도미는 5분도미라고 붙여놓고 팔아요. 3분도 5분도 7분도 등 중간정도 도정한 쌀들을 \5분도미\가 아니라 \5분도현미\라는 식으로 붙여놓기도 하는데 그런 경우를 조심하라는 거지 현미가 아닌데 현미라고 속여파는 경우는 별로 없다고 봐요. 맛이나 색 차이도 많이 나고 사려는 사람층도 다른데 속여팔 이유가 없지요. 정 못 믿겠으면 생협이나 한울벗에 직거래 올리시는 생산자분들에게서 구매하시든지요.
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