수다닷컴

아 네~ 아직 나물하는 재주가 없는데..다듬어서 데친다음 낼 시금치된장국이랑 시금치나물하고. 남은건 냉동해야겠어요~ 저희 시금치된장국 좋아해서 :) 국용으로 보관해놔야겠내요!

장기간 보관하실거면 냉동보관 하셔야 하는데 냉동보관하면 나물로 하기엔 좀 그래요. 냉동한건 국으로요~

아 데쳐서 밀폐용기에 냉장보관함 대나요?? 바로 다듬어 데쳐나야겠내요~! ㅎ^^

생각하신대로 두부는 두부조림 하시구요. 저는 시금치나 참나물, 취나물, 얼갈이 같은 국이나 나물 하는 채소들은 사는날에 다듬어서 데쳐서 냉장보관 해요. 그럼 시들이지 않고 생생하게 먹을수 있더라구요~

아~ 네 시금치 아직 물르진 않았어요. 두부는 버려야 하려나..ㅠ 아까운 이 맘 ㅠ 아흑.. 개봉한지는 3일정도 됬어요. 꺠끗히 씻어서 밀폐용기에 보관했는데.그래도 버려야겠죠..ㅠ

저라면두부는버려요
개봉하신지얼마나됐는지모르지만며칠지났다는가정하에..
앞으로개봉한두부는밀폐용기에두부반정도올라올만큼물붓고
소금살짝넣어서보관하세요
매일물갈아주시면며칠보관가능해요
그게번거로우시면아예요리에맞게부쳐놓으시면대요

시금치는물러지지않았으면드세요
사와서데치셨다면냄새맡아보시고..
시금치한단 데치면양얼마안대요
냉동하지마시고 국하나끓이고남은거무치세요

네 낼 시금치 된장국 끓이려구요 ㅎ 근데 보통 시금치 사심 얼마동안 보관하고 드시는지~산지 거의 일주일됬는데 상태는 아직 갠찬거든요;ㅎ 동그랑땡은 고기가 업내요 ㅠ 흑..

시금치는 다듬어서 멸치다시낸국물에 된장한스푼정도 풀고 끓으면 넣어서 시금치된장국 끓이세요~ 두부는 으깨고 돼지고기갈아놓은것좀있으면 양파 파다져넣어 동그랑땡어때요?