주식으로 현미대신 통밀100퍼 괜찮나요?
여우비
2023.04.01
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빛길
곡류마다 제한 아미노산이라는 것이 있어요. 특히 채식인들이 곡류 한 종류만 먹는 건 영양상 불균형을 초래할 수 있어요.
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다빈
현미 먹기 몇달전 통밀로만 밥을해서 먹었는데 워낙 거친걸 좋아해서 그런지 맛있던데여...요즘은 연미만 먹고 가끔씩 질릴때 보리와,통밀로 대체합니다
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나샘
현미에 잡곡처럼 섞어서 먹음 먹을만한데 백프로 통밀로만 먹기엔 힘들어요.
섞어서드세요~ -
남은
워싱턴대학 스티븐 왕겐박사가 쓴 밀가루에 대한 책에는 인류에 가장 적합한 곡물은 쌀이라어ㅡ밀은 경제적 우수성이 뛰어날 뿐 이라고
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상1큼해
계속 통밀만 먹는다면 좀 그렇지만 그정도는 별 문제 없을겁니다.
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