마로 치즈만드는 법..?
회사원
2023.04.01
오븐을 산 기념으로 빵을 만들기 위해 이것저것 마트에서 재료를 사오면서..
마 가루를 한통 사왔습니다.
저는 락토오보이기 때문에 치즈를 먹고있으나 마로 대체해보려구요.
마 가루의 정확한 용량은 모르겠고,, 보통 밥그릇보다 약간 큰 정도의 밀폐용기 인 것 같더라구요..질문입니다.
1. 피자 도우를 만들 때 도우에 마 가루를 섞어서 써도 되나요? 밀가루와의 비율은 어느 정도로 해야하나요?
2. 피자 위에 치즈 토핑 대신 마 가루를 이용해보려고 하는데어느 정도를 넣어야 하려나요..?
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