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생강차 만들때 생강을 믹서로 갈아도 되나요?

부루

2023.04.01

생강차 담을때 작년까지만 해도 채썰어서 넣었는데, 좀 피곤하더라구요..
그래서 믹서로 갈아도 되는지 궁금합니다. 왠지 믹서로 갈아버리면영양소가 파괴될 것 같기도 하고 그래서요...

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COMMENT

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  • 꿈

    그래요... 푸드프로세서는 없어서 일단 잘게 썰어서 믹서기로 갈아봐야 겠어요,,, 답변 감사해요^^

  • 은솔

    특별히 영양소가 파괴되거나 그러진 않을거 같은데 생강은 수분이 적어서 믹서로 잘 안갈리더라구요~ 푸드프로세서로 갈면 잘 될거 같애요~

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