수다닷컴

저도 앉은뱅이밀 밀가루 먹어요.
베이킹은 잘모르겠네요

수입콩 중에서 재배할때 gmo콩이 섞일수도 있대요...몇%이내이면 섞여다고 해도 법적으로 문제없다네요...근데 우리밀은 좋고 믿을만 한데 반죽이 수입꺼보다는 질더라구요...더도 요번에 우리밀이랑 통밀로 바꿨어요...수입밀가루 안쓰기 그래서 조금 넣은용도로 쓰고요..

밀가루 속에는 글루텐이란 성분이 있어서 소화불량 피부 알레르기 등을 유발하는 물질을 갖고 있어서 더 그럴거에요 외국에선 이마 글루텐 프리 밀제품이 따로 많이 있을 만큼 단점이 많죠 거기다 지나치게 고단백질 영영분이 많아서 아시아인들 내장기관엔 밀가루 지품보단 쌀이 더 잘 맞는 거랍니다

((농민장터) 정보 감사합니다. 한살림 우리밀도 앉은뱅이밀인지 혹시 아시나요?

저도 우리종자 앉은뱅이밀 추천요~~「농민장터 」에서 인터넷구매할 수 있어요~색도 맛도 확실히 달라요~수제비 해 먹어도 속도 편하고...우리종자 지키려는 농민들이 힘겹게 유지하고 있어요~같은물건 사고 착한소비도 하는거지요^^

음 다른건 잘 모르지만.. 유기농＝non GMO는 아닌걸로 알고 있어요. 유기농은 재배 방식인데 gmo는 그 종자 자체가 유전자 변형 되었는지 여부니까요~ 유기농법으로 재배했지만 gmo일 수도 있지 않을까요. 그리고 밀은 가능한 우리밀로 먹는것이 좋구요, 그중 종자 개량이 거의 되지 않은 앉은뱅이 밀도 구할 수 있어요.

밥스레드밀 유기농통밀이라고 해서 지엠오프리로 저도 알고 있는데 정말 아닌가요?

수입 gmo밀 사지마시고요
우리밀 사세요. 우리밀은 신토불이, gmo 아닙니다.
우리것을 먹을것인가? 외국 것을 먹을것인가? 소비자의 선택입니다.

그렇군요.농약없이 제대로 수확하기 힘들다는 거 처음 알았습니다. 감사합니다.

종자가 GMO인 경우 농약사용이 필수라고 합니다. GMO 종자를 가져가서 농약없이 농사를 짓는 것은 불법이라 불가능하다고 하네요.그리고 쉽게 말해 농약의 보호를 받아야만 성장이 가능한 종자이니 농약없이 유기농법으로 재배한 경우 제대로된 수확이 어렵겠죠.
그리고 생각보다 99%라는 숫자가 큰 숫자도 아니구요. 1%라는 숫자가 작은 숫자도 아니더라구요. 세계에서 유통되고 있는 유기농작물의 경작지 면적이 총 경작지의 1%정도 밖에 안된다고 합니다. 그런데