채식초보자예요~
맨삶이
2023.04.01
안녕하세요~
채식을 알게된걸 기쁨으로 생각하고있는 9살된딸아이를둔 딸맘이람니다
채식을 알게되고 많은것들을 찾아보고 모르는것들도 알게됬구요
스키니비치라는책을 빌려보곤
음식에 대해서 많이 느끼고 반성을했담니다..
이제 차례차례 배워가려고하는데요
채식을하고보니, 요리하는 주부로써 이것저것 신경이
많이쓰이네요
조미료선택부터, 반찬걱정까지 ㅠㅠ
요리책을 찾아보면서 배워야겠죠 ^ ^
샐러드를 해먹고싶은데 맛난 드레싱팁 부탁할께용 ^ ^
첨부터 고기,생선, 유제품을 끊으려니 막막하네요 ㅋㅋ
첨엔 고기부터 끊는게 낳을지 제가 고기,회를 무지좋아했는데
이제 고기는 물론이고 회도 못먹을꺼같아요 ㅠㅠ
글이 앞뒤가 뒤죽박죽이네요 ㅋㅋ
벗님들은 입이심심하실때 뭘드시나요? 원두커피나 블랙커피도 안좋은건가요?
-
솔길
첨부터 무리하게 하시는것 보다는 빨간고기류 부터 끊어서 몇일 해보시고 , 다음은 조류와 계란도 끊어보시고, 다음으로 우유를 포함한 모든 육류를 베이스로한 소스들 을 배제 해보시는것도 괜찮아요..
저는 빨간고기 끊고나니 저절로 생선류와 닭도 먹고싶어지지 않더라구요^^
그리고는 조미료나 기타 베이스로 쓰이는 것들중에 사소한것이라도 육류가 포함된것은 다 교체했어요,
식단은 점심은 샐러드와 과일 (양이 작기때문에 소스없이 먹어요) 와 오트밀에 견과류와두유 -
해지개
이렇게 자세하게 답글달아줘서 감사해요^^
의지를 오래오래 ~ ^ ^*
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