수다닷컴

현미 보관에 대해서 글을 찾아 보았는데요

페트병이나 플라스틱병에 넣어서 실온보관 하시더라구요생식으로 현미를 그냥 먹으려고 하는데 위와 같은 방법으로 보관해도될까요?

혼자 먹는데 5kg 구입햇습니다.

구입한 현미가 씹어먹기 좋을 정도로 말랑(?) 하더라구요 (이전에 마트에선 싸게주고 산 현미는 넘 딱딱했거든요..)

그냥 페트병에 넣어서 실온에 보관해도 촉촉말랑한(?) 식감이 오래 갈수 있을런지요??
참... 채식의 길은 멀고도 험하네요... 이전엔 몰랐는데..단순한 김치찌게에도...돼지고기가 들어가네요..

이전에 신경 안쓰고 먹을때는 몰랐는데...

저는 채식하고 싶어도 같이 일하신는 분들이 전부 고기LOVER 이셔서..회식이 있으면 회 아니면 고기집이네요..

막내라서 NO 할수도 없고..다른분들께서 올려주신 방법들을 찾아보고 있지만

아직 실습이 덜 되서 그런지 상황이 오면 어찌 할줄 모르는 부분이 좀 많네요..

좀더 노력하고 익숙해져야 겠어요..

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