수다닷컴

포탈 검색해보시면 나오겠지만 프레즐(=프레첼)은 주로 나비? 모양의 담백한 빵으로 맛에 묘한 매력이 있어서 인기가 많습니다.
일반빵집은.. 파리박앳에서 전에 팔았었는데 요즘은 안보이더라구요. 탐.. 앤..등의 전문매장들이 주구입처입니다.

베이글은 아는데 프레즐 어떤 빵인가요^^?

이것들도 일반 빵집에 파는 빵 맞쬬?!

베이글이랑 프레즐도 레시피상으로는 계란 안들어가더라구용. 우유도 안들어가고..

우앙. 곰팡이님..ㅠ_ㅠ 정보가 너무나 유용하자나용 ...

전 경상도 산답니다 *^^*
그리고 저 빵이라면 소시지빵이랑 흰크림빵 빼고 환장할 정도로 좋아해요...,ㅜㅜ..

정말 감사합니당 ^-^

어디지역사세용 ?? ㅋㅋ계란안들어가는빵은 정말정말 정말 너무많아요 대신담백하고 고소한 빵이지만..ㅎ
글쓴이께서 조리빵이랑 화려한류의빵?카스테라류 이런걸 좋아하신다면 추천해드리기가 좀 난감하지만 ..
베지홀릭(어떠한 동물성재료가 들어가지않는 빵을판매하는 곳) 홈페이지 가시면 계란 안들어간 모닝빵도 팔뿐더러 ,다양한빵(파운드케이크류,단판빵,스콘,머핀 등등)이 많이 파니깐 구경해보세용 참고로 뚜레쥬르에선 (밤식빵,흑임자크림치즈 에도 계란이 안들어간대요 . 직

통밀빵이나 호밀빵 종류는 비건인 경우가 많은 것 같아요. 가장 정확한 건 만든 곳에 물어보시는 거에요.^^

아아...! 식빵과 모닝빵 마저 안되다니...

방금 모닝빵 2개 먹었는데...헉...!!!

수다님! 통밀빵이나 호밀빵은 괜찮다고 들은것 같은데
이 안에는 계란이나 버터가 안 들은건가요?
통밀빵이나 호밀빵도 일반 마트에서 파는 거 맞죠? ㅎㅎ

식빵이나 모닝빵은 버터 등이 들어가는 경우가 많아요. 계란은.. 모르겠네요. 종류마다 다를 듯. 바게뜨, 치아바타 같은 유럽전통식 빵은 안 들어가는 게 원칙이니 실제로도 안 들어가는 경우도 많고요... 유제품 드시고 계란만 피하시는 거라면 생각보다 선택지가 많으실 거에요. 팥빵 같은 것도 아마 많이 가능하실 거에요. 빵집에서 구입시에 물어보시는 게 가장 정확하구요 빵집 주방담당자가 안 계신 경우엔 물어봐도 모르거나 틀리게 대답해 주는 경우도 있어요. ㅠ

그럼 먹을수 있는 빵종류는 식빵과 바게트 뿐이군요...TT
(이것두 계란이 있는지 없는지 물어봐서 사야겠지만...)

모닝빵에는 계란 들어가나요?

바게뜨와 유럽식 식사용 효모발효빵들은 원 레시피상 계란과 유제품에 안 들어가는 게 정상이에요. 빵은 크게 효모로 부풀린 빵과 베이킹파우더로 부풀린 빵으로 나뉘는데 베이킹파우더로 부풀린 애들은 부풀리기 위해 필연적으로 설탕과 계란이 들어갑니다. 반죽 자체가 달콤하고 빵에 결이 없이 부슬부슬 부서지는 케익류 도넛류 쿠키류 애들이죠. 얘들은 부드럽고 풍부한 맛을 내야 하기에 유제품도 많이 들어가고요. 이스트 발효빵은 그런 것 없이도 제작이 가능하죠. 특히 바