채소를볶거나 삶고 락애락에담아두고 아침에 먹으면 영양 많이날아가나요
한누리
2023.04.01
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나빛
그건 아니죠.
그게 문제 있으면 나물해먹는게 다 문제 있겠죠.
삶아야 세포벽 무너져서 영양흡수에 유리합니다.
상하기 전에만 드세요~ -
게자리
다들 그렇게도 먹고 있져^^ 바쁜데 즉시 하기 어려우므로 그다지 데친 것이라 많이 손상 된다기 보단 시일이 경과 하면 상하기 쉬우므로 속히 드셔야 할 양만 데치는 것도 방법^^
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