덜익은 단호박 익히는 방법 좀 알려주세요!!
제나
2023.04.01
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블레이
조청이 답이군요 ㅜ ㅜ 몇일을 그냥 봉지에 둬도 익지를 안네요 ㅠ ㅠ
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푸른잎
단호박 위에 조청을 듬뿍뿌려서 찌는 것도 방법일거 같아요~
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예그리나
감사합니당^0^
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CreamyGirl
저도 단호박이 안익어사 낭패본 경우가 있답니다. 그후론 구입하면 바로 안찌고 2~3일 또는 뭐 그 이상 숙성시켜서 먹어요. 안자른건 그냥 놔두면 숙성이 좀 되는데 자른건 잘 안되더라구요. 그냥 요리로 쓰심이 어떨런지요? 덜 익은건 호박죽을 한다 해도 맛이없으니 찌게나 조림, 볶음,튀김 또는 얇게 썰어 말려서 떡이나 빵할때...익히는 방법이 아니어서 죄송ㅠㅠ
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