백* 바삭한 부침가루 있잖아요..
한결
2023.04.01
이거랑 밀가루 섞어서 부추전을 했거든요?
근데 이게 바삭하게 안되는건 이유가 뭘까요?
이걸 뭐라고 설명드려야하나..
부침개처럼 바삭하게 안되구
후라이팬에 암만 놔둬도 쫀듯쫀득하기만 한데 ㅠ 사진첨부햇는대요 ㅠ알려주세요
이유가 뭘까요?
-
권뉴
그쳐 역시 레떼입니다 ㅎㅎㅎㅎ
저도 오늘 하나 또 배워가요 ㅎ -
헤벌심
아 그렇군요..^^;;;
잘 몰라서....ㅎㅎ 역시 레테네요~ 오늘도 또 알아가는..^^;;;ㅎ 감사해요^^ -
환찬
부침가루랑 튀김가루 섞어 사용해 보세요
그나마 좀 바삭해요~ -
보늬
딴말이지만...궁금한건데요...부침개할때......... 부침가루만 쓰면 안되는건가요??
밀가루랑 섞어서 써야하나요??? @.@?? 전 부침가루만 쓰는줄알았어요^^;;;;;;;;;;; -
봄시내
아 그럼 튀김가루를 사야겠네요 ㅎㅎ
감사합니당 ㅎㅎ -
한빛
부침가루는 아무리 잘 구워도 바삭하게 잘안되요.. 튀김가루 쓰셔요~
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