현미 100%로 밥을 지었는데 너무 부드러워요.
심플이
2023.04.01
초록마을에서 유기농현미를 사서 남아있는 백미와 1:1 비율로 먹다가 일주일전에 현미에서 벌레가 생겼어요....
지퍼를 여는데 나방같은게 푸드덕 거리면서 날아가드라고요. ㅜㅛ-;;
정말 식겁하고 씻을 생각도 못하고 바로 냉장고도 아닌 냉동실에 쳐박아 놨습니다. 얼어죽으라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남은 백미로 밥해먹고 다 딸어져서 어제 냉동된 현미를빡빡씻은 후 쿠쿠압력밥솥에다가 현미만 해서 먹었는데..
백미보다 부드러운것같아요.
현미하면 백미보다 까슬하고 꼭꼭씹어서 먹어야 하는 식감으로 알고있는데 이건 뭐... 백미보다 더 부드러운 느낌????
제가 잘못알고있는걸까요??
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유미
저는 현미밥 너무 거칠어서 찹쌀 조금 섞어서 먹거나 아니면 하루 정도 불려놔요. ㅡㅜ
위에 작은수다님 댓글보니까 현미도 종류가 많네요.ㅎㅎ -
BlackCat
현미도 현미나름인데요..0분도 완전 현미는 첨 드시는거면 좀 까끌거릴거에요. 5분도,7분도로 현미로 불리는지라 사실 5분도,7분도는 많이 부드러운 편이죠~ 백미는 10분에서 13분도구요~~
이왕이면 완전 현미 0분도 드시는게 건강에 가장 좋구요.
현미는 전날 밤 불렸다가 압력밥솥에다 지어먹음 부드러워져요. -
크심
그 현미 벌레먹어 그런거임 현미가 부드러울 수 있나요 ㅎ 썰벌레가 도정한효과인거죠 ㅋ 애초에 현미는 냉장보관!
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남은
은근히 벌레 잘 생겨요. 그리고 압력솥으로 하면 현미 밥 부드러워요.
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