좀 전 질문에 매실에 곰팡이 핀다셨는데 저도 (곰팡이가 피네요)그래요 그럼 버려야하나요?
사랑해
2023.04.01
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중독된
네~ ^^
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참이
넵 감사드립니다^^*
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들빛
곰팡 피었을 때, 제가 하는 방법입니다. 참고해 보세요.
곰팡부분만 걷어내시고 전체적으로 몇번을 정성껏 저어서 정리한 다음, 설탕을 조금만 더 위에 이불처럼 두껍게 빈틈없이 덮어두고 몇일 관찰해보신 후, 설탕이 어지간히 다 녹으면 몇일간만 1~2일에 한번씩 더 저어주세요.
그 후엔 가끔 한 번씩만 하셔도 될 겁니다. -
여우비
감사해요^^
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푸른나무
효소 만드는 중 피는 곰팡이는, 주로 부패되는 부분에 생기는 것이겠지요?
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정예
그런데 곰팡이는 왜 피는걸까요? 궁금해집니다.
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해대기
감사해요^^
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봄여우
흰곰팡이면 걷어내고 설탕을 더 넣으시고 푸른 곰팡이면 버리세요.
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곰돌츼
감사해요^^
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