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초콜렛은 채식인가요? 아닌가요?

겨울바람

2023.04.01

비건음식에 초콜렛이 들어가는 것도 있고
러빙헛에서도 초코케익을 팔던데요..
저는 초콜렛이 채식이 아닌 줄 알고 있었는데 갑자기 헷갈리네요..
초콜렛의 원료는 카카오인가? 그런 것 같은데.. 그건 식물일테구.. 그럼 채식이 맞는 것 같은데.
거기에 우유와 버터 그런 것이 들어가서 채식에서 탈락되게 되는건가요?
가끔은 초콜렛 한조각 정도 먹고 싶을 때가 있어서 초콜렛이 그립네요..
채식 베이킹 재료로 파는 작은 초코알갱이 초코칩 같은거.. 그런것도 채식이 아닌가요?
채식 초콜렛은 어떤거 사먹으면 되나요??? 궁금합니다..

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COMMENT

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  • 희나리

    홈베이킹재료 파는곳 어디서든 구입 하실수있어요~~

  • 향율

    믿고 먹을 수 있는 초콜렛이 하나라도 있으니 다행이네요.. 파는 곳 좀 알려주심 감사하겠어용..

  • 새난

    무슨 주의자님께서 잘 설명해 주셨네요~다크초콜렛에 카카오 성분이 50%이상이 넘어가면 거의 동물성재료가 안들어가 있을 겁니다.저도 국내에서 그나마 믿고 쉽게 구입 할 수 있는게 깔리바우트와 벨코라도이며,발로나와 벨코라도에서 나오는 100%코코아 파우더로 핫초코나 베이킹에 사용 하실 수 있어요.

  • 나츠

    음...어디더라? 갑자기 기억이...그 아름다운 가게인가 거기서 파는 초코렛. 이라는 것도 먹을수 있다고 들었는데 코코아만 주재료라고 들었어요. 단! 확인이 필요해요 ^^ 정말인지 아닌지...

  • 라이브라

    전 오래전부터 홈베이킹을 해왔거든요. 베이킹 재료를 파는 곳에서 구입할 수 있답니다. 어느 베이킹 쇼핑몰에도 파니 검색해보세요...ㅎ 제가 산 곳을 말씀드리자면, 전 이홈베이커리에서 샀습니다. 원산지 표시와 성분표시가 분명한 사이트거든요^^

  • 치에미

    비츠, 깔리바우트와 벨코라도... 그런게 있었군요... 요러한 이름의 초콜렛이면 먹어도 안심인거죠? 어디서 파는지도 좀 알려주시면 좋겠어요..

  • 핑1크캣

    화이트초콜릿, 밀크초콜릿처럼 이름 딱 들었을 때 vegan이 아닌 초콜릿들은 못 먹구요.
    vegan이 먹을 수 있는 초콜릿 성분은 카카오매스, 카카오버터, 백설탕, 레시틴이 있어요. (더 있는듯)
    다크초콜릿은 vegan이 먹을 수 있는데 안타깝게도 다는 아니에요ㅜㅜ 위 성분 말고 유청분말, 전지분유가 포함되어 있으면 먹을 수 없어요. 먹을 수 있는 제품이름을 알려드리자면 두 가지..정도 있는데요.
    깔리바우트와 벨코라도입니다. 전 깔리바우트를 먹어요 ㅎ

  • 화이티

    저도 궁금합니다@@

  • 주리

    저는 시중에 초콜렛을 먹는데 좋아하지 않아요. 버터들어간 건 본적없는데,, 우유가 들어가있죠 대부분

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