아놔 오이냉국 하다 망쳤어요...
사과
2023.04.01
분명 레시피대로 했는데 먹다 토할뻔했어요...
미역넣고 오이냉국을 했는데요 식초맛은 나는데 전체적으로 뭔가 밍밍해요 뭔가 부족한맛...
식초맛이 강해서 물 더 넣어도보고 간장도 넣어보고 하는데 그래도 식초맛만 나고 맛탱이가 없어요ㅠㅠ
이따 재도전 해야하는데 뭐가 문제인지 모르겠어요...ㅠㅠ
마늘 설탕 소금 통깨 간장 다 넣었는데...
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보슬
생오이보단미리양념해서숨죽은다음
물과식초깨소금은나중에너으시고
얼큰한맛조아하심양념할때고추가루추가하시던지
맑은색감원하심청양초다저넣어보세요
초보자는매실액보다는설탕과2배식초가
더나을듯해요 -
뽀글이
저도 엊그제했는데 뭔가 2프로 부족한맛ㅜ
밖에서 먹는거랑 맛이다르더라구용ㅋ 소금설탕식초 레시피에
나온거보다 쫌씩 더 추가해서
얼음넣고 걍 시원한맛으로 먹었네요; -
레나
소금이 덜들어가서 그렇더라구요~
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권뉴
미역 간장 마늘 끓여서 식혀서 오이 깨소금 식초 넣어보세요.
안 망쳐요. -
갤투
오이랑미역이랑 우선 넣으시고
거기에 소금,설탕,다시더쬐끔,깨넣고식초넣고 무치시고
드셔보셨을때 간이 쎄야해요
단맛,짠맛,신맛! 그리고 물을넣으시구요
여기서 식초는..빙초산쓰셔야 밖에서 먹는 냉국맛이나요
사과,레몬식초이런건..먼가빠진듯한?ㅎㅎ -
악당
다..시다?
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아지랑이
매실액기스?!
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맥적다
소금,설탕 은근히 많이 들어가요
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마디
쉬워보이는게 진짜 어려운거 같아요 ~
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