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가든 2025-06-24
미역국용 미역은 불린후에 아주 잘 씻어야해요...육수필요없고 쇠고기(양지-핏물빼면 더 좋고요)썰은거랑 미역이랑 참기름과 조선간장에 볶아요...얼추 고기 익고 미역 색 변했으면 뜨거운물 붓고 푹~~~아주 푹~~끓이면서..국간장으로 간...색이 너무 진하면 소금...다진마늘 ...
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시크포텐 2025-06-24
^^참기름에 마늘 미역넣으시고 달달~~~볶으시구요~~멸치다시육수 있으시면 부으시고 아니면 그냥 물 부으셔서 끓이시구요~저는 북어미역국 좋아해서 북어를 넣고 끓여요~~^^ 소고기나 홍합 넣으셔도 되구요~~들깨 좋아하시면 들깨를 넣으셔도 맛있어요~~^^ 간은 국간장(집간장)으로 하시구요~~^^ 푹 끓이셔야 맛있어요~~아님 미역냄새만 너무 남아서요 ㅎ
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