raw food 질문있습니다 -
등대
2025.01.28
raw food가 생식을 말하는거잖아요 -찌거나 굽거나 익힌 요리를 제하는거라고 알고있는데 -물도 그러면... 자연 그대로 차게 먹어야 되나요??????????뜨거운 물은 raw food의 의미에서 벗어나는지 궁금하네요 - ;;
-
예그리나 2025-01-28
쉬운 설명 감사합니다 ^___^//
-
맺음새 2025-01-28
raw food의 의미는 가열을 한다해도 생 것으로의 효능(효소, 미생 물 등)을 살려서 섭취하자는 의미가 있습니다. 그래서 말리거나 할때도 45도를 넘지 않게 하지요. 물은 효소나 미생물 등 세포의 에너지를 섭취하자는 게 아니어서 데우거나 끓여 드셔도 로푸드의 의미에서 벗어나진 않는다고 봅니다. 오히려 로푸드를 해도 물에 미생물이 있다고 의심되면 반드시 끓여 드셔야 합니다.
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2704561 | 혹시 밤을 삶아서 냉동보관이 가능한가요?? (9) | 비치 | 2025-08-11 |
| 2704533 | 즙 먹은 후 식사는 언제 하는게 좋은가요? (7) | 내꺼 | 2025-08-11 |
| 2704500 | 상추키우기에 대한 무식한 질문 (쌀나무는 어딨나요? 에 비견될 지도...) (2) | 펴라 | 2025-08-10 |
| 2704475 | 채식을 시작한지 8개월. 저혈압입니다 (4) | 천칭자리 | 2025-08-10 |
| 2704449 | 브린제고소내의 (2) | 사랑은아픔 | 2025-08-10 |
| 2704420 | 한살림이나 생협 이용 하시는 분들~~ 궁금한게 많아요 ㅎㅎ (3) | 큰나래 | 2025-08-10 |
| 2704393 | 글루텐 반감기 | 솔관 | 2025-08-09 |
| 2704315 | 송파구(가락시장쪽)에서 밥 사먹는 방법 좀 알려주세요. (7) | 삐용삐용 | 2025-08-09 |
| 2704287 | 체성분 검사하고 왔어요~ -.-; (4) | 엄마몬 | 2025-08-08 |
| 2704259 | 김치찌개는... 처음부터 김치넣고 끓이는거죠? (10) | 무들 | 2025-08-08 |
| 2704173 | 고기육수아닌 일본라멘? | 갤원 | 2025-08-07 |
| 2704119 | 냉동오디를 구입했는데 질문이 있어요 ㅠ... (6) | 미르 | 2025-08-07 |
| 2704094 | 얼굴 노래지는 분 계신가요? (8) | 꺄홋 | 2025-08-07 |
| 2704039 | 초보채식자(락토오보) 질문이요~ (6) | 물맑 | 2025-08-06 |
| 2704009 | 입맛도 없고, 너무 피곤하고 더위먹은 것 같고... 뭐 좋은거 없을까요? (4) | 돋되다 | 2025-08-06 |
| 2703957 | 샌들 자국 그대로 발등이 벗겨지고 상처가 나요 (4) | 희라 | 2025-08-05 |
| 2703927 | 맛있는 커리집 추천 좀 해주세요 (4) | 민들레 | 2025-08-05 |
| 2703899 | 저렴하고 맛있는 채식 두유 없을까요?^^;; ㅜㅜ (10) | 촉촉한 초코칩 | 2025-08-05 |
| 2703872 | 채식한상 | 봄시내 | 2025-08-05 |
| 2703841 | 현미밥 지을 때 질문이요.. (2) | 연파랑 | 2025-08-04 |