두부 간수 빼는법좀..
딥블루
2024.05.17
알려주세요.
동네 시장에서 국산두부를 자주 사서 먹고 있는데
간수를 빼야한다고 하셔서 (간수를 왜 빼야하는지 모르겠어요. 간수가 소금이라고 알고 있는데..)
허나 어떻게 빼는지 모르겠네요.
좀 알려주세요 부탁드립니다.
그리고 두부에서 나오는 하얀물 그게 간수인가요??
추신
집에서 만들어먹는거 힘들어보이는데 쉽나요? 만들어보신분들..??
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일진누나 2024-05-17
국산 두부를 파는곳도 있군요. 시장에서 중국산만 봐왔습니다..
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요루 2024-05-17
물에 잠깐 담궜다가 드시면 될거예요...^^
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빵돌 2024-05-17
집에서 만드는거 말고...사서 먹는거요
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