까르보나라 만들기
갤2
2024.03.29
제가요, 몇일전에 인터넷을 보고 까르보나라를 만들었거덩요 ㅎㅎ
근데 맛은 뭐 그럭저럭 괜찮았는데
먹다보니,,,, 투명기름이 엄청 많이 생기더라구요 ㅜㅜ 그이유가 뭘까요?
넣은거라곤,,, 생크림, 물, 베이컨, 양파, 마늘
레시피 대로 그대로 넣었는데;;; 왜일까요;;
-
지후 2024-03-29
헉,, 저혼자 낑낑댔는데;; 역시... 레테군요 ㅜㅜ 고수님들이 많으셔
감사합니다 ㅜㅜ -
해늘 2024-03-29
주방말로 와까리나서 그래요.. 너무 오래 긇이셔서요.
생크림보단.우유150 휘핑크림150섞어서 소스로 쓰시고 치즈넣어 향입히시고 소금간하신후 불끄고 계란 노른자 하나넣어 면에만 빠르게 풀어 접시에 담으시면 잔열로 마져익히는게 나으실거에요. -
조은 2024-03-29
헐.. 감사합니다 ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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