수다닷컴

근데요.
쌀농부 역시 곱게 갈려져서 통밀가루 갖다줘요

통밀가루 국내에서 갈아논거는 다 사본거같아요.
하지만.
스톤그라인드식으로는 안만들어요.아니 못만들어요.
왜냐면요.
스톤그라인드식.(맷돌식)그 기계가 우리나라에는 없답니다

그기계 크기와 규모..가격.만만치 않아요

우리나라에서 쓰는
한번
고속 분쇄기에 들어간 통밀은 ...신속하게 곱게 갈려져서 나와요

작은수다님 아이디어도 넘좋네요 지금 남은거는 그렇게해서 만들어봐야겠어요 감사합니다!!

악!! 너무감사해요 제가 예전에 쌀농부사이트를 봤는데 어렴풋 기억이나서찾았는데 못찾았거든요..
링크까지 걸어주시고.. 정말 감사합니다..!

가지고 계신 통밀가루에 통밀을 사다가 분쇄기에 거칠게 갈아서 쓰면 좋지 않을까요?
전 통밀가루로 발효빵은 안해봤는데 과자같은 경우는 분쇄기에 거칠게 갈아서 해봤는데 진짜 고소하더라구요.
아시는 분은 빵 그렇게 하시더라구요~