매실액기스 담글때 병세척질문이요ㅜ
후력
2023.04.01
저희 할머니께서 매실 액기스 담글때 전에 담았던 매실액을 같이 넣으면 더 맛있다는 걸
텔레비전에서 보셨다고 하시면서..
이번에 매실을 담글때 작년에 담았던 통에 바로 넣어서 담자고 하셔서요..
이렇게 해도 되는건지 질문드려요..
왠지 위생상 안될거 같기도 하고
담그시는 분들보면 다 새병에다가 하시는데는 그럴만한 이유가 있다는 생각이 들거든요..
병 세척해서 하지 않아도 되나요?? ;;;
답변부탁드려요...
-
이솔
저도 작년에 했던 매실액 남아서 같이 했는데요. 저는 남은 매실액 다른데에 덜어놓고, 깨끗하게 씻어서 해볕에 말렸어요. 아무래두 두고 먹는건데 걱정되어서요. 말리기전에 소주로 소독두 해주었어요.
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