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희미해
시중의 떡은 당성분이 무조건 들어갑니다.
기본적으로 요즘은 간도 강하다 싶을정도로 많이 되고 당성분도 많이 들어가구요~
그래야 사람들이 맛있다 하고 또 구입을하고 하기 때문에 시중의 모든 음식은 떡도 예외없이 소금.설탕은 기본으로들어갑니다~!!
위에 분이 말씀해 주신것 처럼 설탕을 넣으면 그나마 다행인거죠 여러 화학감미료와 첨가제가 맛과 식감,보존을
위해 다량 사용됩니다!
안타깝지만 더이상 떡이 예전 우리고유의 건강음식이라고 보기엔 어려워졌습니 -
스킬
마트에 파는 떡들 재료를보니 아스파탐을 첨가하더라구요.
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타마
팥소 만들때 팥 반 단맛 반은 넣어야 시중에서 파는 단맛이 나요. 설탕넣으면 그나마 다행인거죠ㅜㅜ
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잔디
팥죽 직접 삶아 만들어봤는데 거피해도 단맛안나요~
윗분말마따나 설탕등 첨가한거죠^^ -
맛조이
팥소에 단맛나는것을 첨가해서 팥소를 만듭니다. (설탕 등등)
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