오이 피클을 만들고 싶어요~
시내
토욜날에 드뎌 러빙헛을 가보았답니다~
제가안양에 살고있는데 안양에서 제일 가까운 러빙헛이 청계점하고 티엔당점이더라구요
가까운 거리도 아니고 인덕원쪽으로나 서울쪽은 갈일이 없어서 못가고 있었죵
그러다가 드디어!
토욜날 친구를 졸라서 러빙헛 티엔당점으로 고고 ㅎㅎ
저는 그동안 너무 먹고 싶었던 스파게티를 시키고
친구는 스테이크 파인애플 볶음밥을 시킨 후
한입을 딱 먹는 순간...
폭.풍.흡.입.
곁다리로 시킨 감자튀김까지 다먹는데 5분도 안걸린거같아여...
맛있기도 하고 오랜만이기도 하고 ㅠ 정말 감동이었어요
아 얘기가 샜네요 ㅎㅎ;;
아무튼 스파게티를 먹는데 나온 오이피클!
러빙헛 오이피클들은 다 가로로 얇게 슬라이스 되서 나오던데
해먹어보고 싶어서 인터넷 레시피를 찾아보았지만
세로로 된것밖에 나오지 않더라구요
아니면 가로지만 두꺼운거(쏘렌도 스타일 ㅎㅎ;)뿐이없었어요..
그것도 단일 피클이 아니라 양파와 고추혼합...ㅠㅠ
지금도 막 스파게티 생각나고 오이피클생각나고..ㅠ
혹시 수다님들중에 얇은 오이피클 만들어드시는 분 있으시면
정보좀 부탁드려욤~_~
요리를 못해서 정확한 레시피(?)가 없으면 응용이 불가하여서..ㅠㅠ
그리고 안양사시는 벗님들은 없으신가욤??
가까운데 채식하시는분이 있으면 좀더 의지가 될 것 같아요
아직 시작한지 얼마안된 채식인이라 잘 좀 부탁드려욧 ㅎㅎ
ㅁ
-
난초
저도 피클링스파이스 향은 둘째치고 맛도 너무달게나와서 싫더군요.
-
글길
전 피클링 스파이스 향이 별로라서요
월남국수용 양파 슬라이스도 피클링 스파이스를 넣지 않고 만들어요
양파 슬라이스는 이제 지겨워서 오이피클이 먹고싶었는데...
ㅜㅜ -
빛다
러빙헛 피클이 상큼하니 참 맛나 더라구요 . 그런데 레시피는 잘모르겠어요
만들어본적은 있지만 피클링 스파이스 절대 많이넣지마세요 조금넣어야해요
넘향이 강하게 나오던걸요
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