수다닷컴

얼마전에 신진도 여행간 제 동생이 꽃게를 5kg이나 보냈어요..;;
받자마자 상자가 엄청 커서 이게 뭐야 하고 봤더니 게..;;;
봄꽃게라고 살도 통통하니 엄청 싸다고 해서 많이 보냈다며!
그래서 집에서 게로 꽃게찌개도 해먹어보구 양념게장도 만들어서 그날 다 먹어치웠다는게 함정..ㅋㅋ
진짜 서울에서 파는 꽃게랑 맛도 다르고 가격도 너무 저렴해서
동생 몰래 그 택배주소로 연락해서 꽃게 받아먹는 중이거든요..;
근데 꽃게 레시피가 이제 좀 떨어져가는것 같아요..
꽃게 튀김을 해볼까 하는데,
등딱지를 쓸만한 방법이 없을까요?
봄꽃게라 연해서 껍질 그냥 씹어먹어도 될테지만
등딱지는 좀 무리잖아요^^;
꽃게의 생명은 등딱지인데 그냥 버리기 너무 아까운거같아요;;

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