홑게를 아시나요?
터1프한렩
2023.04.01
(대게중 1%로라는 홑게
회로먹는다든 홑게)
대게는 더 크기위해서 껍질을 벗는데 그전 겨울동안 몸속에 또 하나의 껍질이 생성되는데 그시기의 게를 홑게라 부릅니다.탈피하기전이라 영양가가 일반대게보다 높다고 조업하시는 아버님말씀.
주로 회로 먹지만쪄서먹으면 장 맛이 더 좋다고하여 쪄서먹었는데.
장이 노란빛을 띄고있으며 맛은 아주 구수합니다.
홑게 너 정말 맛나구나
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