닭도리탕할때 잡내제거 방법알려주세요~
새론
2023.04.01
닭도리탕을 좋아해서 자주 해먹는데
목이나 닭날개부위같은 부위에서 닭냄새가 나는건 어쩔수 없는건가요 ;;
맛있게 먹다가 갑자기 은근히 나는 닭냄새를 맡으면 그다음부터 젓가락이 안가더라구요
우유에 재워뒀다가 하는데도 나는 이냄새를 완전히 잡을 방법 없을까요 ??
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혜린
청주넣으면 괜찮던데용~ㅎㅎ
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가을바람
좋은정보 감사합니다 ! ㅋㅋㅋ
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갤쓰리
고추장한수저 맛술 넣으면맛나여
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VE
껍질을 벗기는것두 방법이군요~! 어짜피 닭껍질 싫어해서 먹으면서 발라먹었었는데..ㅋㅋㅋㅋ 껍질벗기구 매실청 넣어서 해봐야겠어요^^
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딥블루
껍질벗기고 매실청넣거나 아님 우유에 고기 20분정도 재웠다가 헹궈서 요리해요
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나길
좋은정보 감사합니다 ㅋㅋㅋ 근데 소주양은 소주잔한컵정도이면 될까요 ..??
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고독
ㄴㅔ 닭살짝 삶을때요 저두 닭냄새 싫어서 꼭 넣고 삶는데 걍삶는것 고단 덜 나는거 같더라구요^^ 그리구 밑에분 말씀 처럼 껍질을 홀랑벗기기두 하구요^^
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바나나
마트에 손질되서 나온 닭도 또 손질을 해야하는건가요~~?? 오....몰랐어요 ;ㅋㅋ
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라이브라
양념하기전에 닭만 살짝 삶을때 넣으면 되나요~??
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불꾼
삶으실때 소주나 청주 투하 하세요^^
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